TÜKETİCİLER 'CAM AMBALAJ GIDADA SAĞLIKTIR' DİYOR
Dünyanın en büyük cam ambalaj üreticileri arasında yer alan Şişecam Cam Ambalaj, cam ambalaj kullanımının başta insan sağlığı olmak üzere hem çevre hem de ekonomik açıdan öneminin vurgulandığı 'Cam Ambalaj Sağlıktır' konferansına ev sahipliği yaptı. Şişecam Cam Ambalaj konferansta Avrupa Cam Ambalaj Üreticileri Birliği (FEVE) Genel Sekreteri Adeline Farrelly ile gıda kimyası ve teknolojisi alanında Avrupa'nın önde gelen bilim insanlarından Prof. Dr. Dieter Schrenk'i ağırladı.
FEVE Genel Sekreteri Adeline Farrelly, ambalajın sürdürülebilirliği için tüketiciler tarafından tercih edilir olmasının önemine dikkat çekerek, “Avrupa’da tüketicilerin yüzde 87’si cam ambalajdaki gıda ve içecek ürünlerini satın almayı tercih ediyor. Cam ambalaj tercih eden tüketicilerin oranı son 3 yılda 14 puan artış gösterdi” dedi.
Prof. Dr. Schrenk ise gıda güvenliği için en doğru ambalaj malzemesinin cam olduğunu belirterek, “Cam doğal bir malzemedir ve diğer ambalajların aksine üretiminde insan sağlığına zararlı hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanılmamaktadır. Ambalaj kaynaklı kimyasalların ve materyallerin gıdaya karışmasını tümüyle engelleyen tek ambalaj malzemesidir. Cam ambalaj besin değerlerini değişime uğratmaz. Gıdayı koruyan önemli bir bariyerdir” diye konuştu.
Cam sektörünün global oyuncusu Şişecam Topluluğu’nun bünyesinde faaliyet gösteren Şişecam Cam Ambalaj, cam ambalajın insan sağlığı başta olmak üzere hem çevre hem de ekonomik açıdan öneminin vurgulandığı ‘Cam Ambalaj Sağlıktır’ konferansına ev sahipliği yaptı.
İstanbul’da düzenlenen ‘Cam Ambalaj Sağlıktır’ konferansına Şişecam Cam Ambalaj Grup Başkanı Abdullah Kılınç, Avrupa Cam Ambalaj Üreticileri Birliği (FEVE) Genel Sekreteri Adeline Farrelly ile Kaiserslautern Üniversitesi Gıda Kimyası ve Çevre Teknolojisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Dieter Schrenk katıldı.
Kılınç: Cam ambalaj “sağlıklı ambalaj” sıfatına en çok yakışan ambalajdır
Konferansın açılış konuşmasını yapan Şişecam Cam Ambalaj Grup Başkanı Abdullah Kılınç, son yıllarda özellikle sağlıklı beslenme ve sağlık bilincindeki artışın tüketicilerin tercihlerinde belirleyici rol oynadığına dikkat çekerek, şu bilgileri aktardı: “Gıdaların tadı, kokusu ve aroması değişmeden uzun süre saklanmasını sağlayan, içindeki maddelerle kimyasal ve mikrobiyolojik etkileşime girmeyen cam ambalaj “sağlıklı ambalaj” sıfatına en çok yakışan ambalaj çeşididir. 5 bin yılı aşkın geçmişiyle cam, ikamelerinin karşısında varlığını sağlıklı, çevre dostu ve estetik bir ambalaj olma sıfatlarıyla bugün de sürdürmektedir. Ürün çeşidinin hızla arttığı gıda ve içecek sektörlerinde cam ambalaj, tüketici gözünde seçkin ve ayrıcalıklı bir yere sahiptir” dedi.
Cam konusunda tüketici algısını ölçen birçok araştırmanın içindeki ürünün tadını koruması ve doğa dostu olması açısından cam ambalajın diğer ambalajlara olan üstünlüğünü ortaya koyduğuna dikkat çeken Kılınç, “Çevreyi ve sağlığınızı korumak için cam ambalajlı ürünlerin tercih edilmesi büyük önem taşıyor. Bu nedenle “Hayatınıza Cam Katın” diyoruz. Biz Türkiye’de ulaştığımız 1 milyon tonluk kapasitemizle sektörün en güçlü oyuncusu olarak sektöre yön veriyoruz. Bu bağlamda, en sağlıklı ambalaj olan cama tüketicinin ilgisini sürekli kılmayı hedefliyor, bunu sektörümüzün ve grubumuzun önceliklerinden biri olarak kabul ediyoruz“ diye konuştu.