Sarımsak ile Coronovirüs Mücadelesi
Mevsimsel Grip ve özellikle Coronovirüs enfeksiyonundan korunma tedbirlerinin başında hijyen kurallarına uymak çok önemli olsa da beslenme ile bağışıklık sistemini güçlendirmek de ciddi önem arz ediyor.
Son günlerde sarımsak tüketiminin enfeksiyonlara karşı koruyucu olduğu çok sık gündeme geliyor. Sarımsağın 2019-nCoV olarak tanımlanan mevcut Coronovirüs enfeksiyonunu engelleyeceğine dair bilgilerin doğruluğunu Medicana Samsun Hastanesi hekimlerinden Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Feyzi Gökosmanoğlu’na sorduk.
Sarımsak ile Coronovirüs mücadelesi
Sarımsağın 2019-nCoV olarak tanımlanan mevcut Coronovirüs enfeksiyonunu engelleyeceğine dair bilgilerin doğruluğunu Medicana Samsun Hastanesi hekimlerinden Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Feyzi Gökosmanoğlu’na sorduk. Dünya Sağlık Örgütü’nün yaptığı açıklamaya dikkat çekerek, sarımsağın bazı antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu, bununla birlikte mevcut salgın olan 2019-nCoV enfeksiyonuna karşı koruyucu olduğuna dair bir kanıtın bulunmadığını belirtti.
Virüslerle Mücadelede Beslenme Çok Önemli
Beslenmesine dikkat etmeyen kişilerin enfeksiyon nedeniyle oluşan hastalıklara karşı dirençlerinin düşük olacağını söyleyen Uzman Doktor Feyzi Gökosmanoğlu, bu kişilerin hastalığa yakalanmaları durumunda ciddi sonuçlarla karşılaşabileceğini ve iyileşme sürecinin beslenmesine dikkat eden kişilere göre daha uzun süreceğini söyleyerek, şöyle devam etti: ”Viral ve bakteriyel enfeksiyonlar vücudumuzda farklı bağışıklık sistemi tepkilerine yol açar. Metabolizmamız enfeksiyonun vücudumuza zarar vermesini engellemek için farklı vitamin, glukoz ve proteinlere ihtiyaç duyar. Araştırmalar viral bir enfeksiyonda glukozun anahtar olabileceğini bildiriyor.” Dedi.
Aşırı sıcak sıvılar mukozayı tahrip ederek,hastalığa yakalanmayı kolaylaştırabilir.
Asidik, bazik ve aşırı sıcak sıvıların mukozayı tahrip ettiğini ve olumsuz etkileri olduğunu söyleyen Uzman Doktor Feyzi Gökosmanoğlu, çok fazla bitki çayı tüketmenin vücut için toksik olabileceğine dikkat çekerek, balı ılık sıvılara katarak tüketmenin cilt ve mukoza için iyileştirici etkisi olduğunu söyledi.
Bal enfeksiyonlarda kalkan görevi görüyor
Bal hakkında da konuşan Gökosmanoğlu: “Bal sade olarak tüketildiğinde cilt ve mukozada ince bir film tabakası oluşturmakta ve bu tabaka cilt ve mukozayı enfeksiyonlara karşı korumaktadır. Balın bu özelliği ile ilgili yapılan araştırmalar bilimsel kanıtlarla desteklenmektedir.” diye konuştu.
Vitamin ve minerallerden zengin beslenme
Dr. Feyzi Gökosmanoğlu: ”Enfeksiyon hastalıkları ve yetersiz beslenme birbirini tetiklemektedir. Eğer yetersiz besleniyorsak, buna bağlı enfeksiyon hastalıkları sık sık görülebilmekte ve ilerleyen dönemlerde hayati riskler oluşabilmektedir. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki, mikro besinler olarak adlandırılan vitaminler, minerallar ve anti-oksindanlar ile zenginleştirilmiş bir diyet uygulandığında bağışıklık sistemi sorunları ve buna bağlı olarak gelişen enfeksiyon hastalıklarına yakalanma oranı önemli ölçüde düşmektedir.” dedi
Besin zenginleştirme uygulamaları
Araştırmalara göre, besin zenginleştirme uygulamalarının ishal, solunum yolu enfeksiyonları gibi sorunların sıklığını azalttığı, bağışıklık sistemi göstergelerini iyileştirdiği, kansızlık, A vitamini ve çinko yetersizliklerinin önlenmesi ile bağışıklık sistemin kuvvetlenerek enfeksiyonlara yakalanma riskinin azaltılabileceği görülüyor dedi.
Son olarak taze sebze ve meyve tüketimi ile bol sıvı almanın önemine dikkat çeken Medicana Samsun Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Feyzi Gökosmanoğlu, beslenmenin bulaşıcı hastalıklara karşı daha dirençli olmamızda kilit rol oynadığını söyledi.