Samsun'da 'Butik Çikolata Sektörü' konuşuldu

Samsun Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı tarafından Atakum Sanat Merkezi'nde 'Butik Çikolata Sektörü' isimli konferans düzenlendi.

Konferansa, çikolata sektörünün duayen isimlerinden Hüseyin Kaptan Kın, konuşmacı olarak katıldı.  
Programda çikolatayı anlatan ve çikolatanın insanları mutlu ettiğini dile getiren çikolata duayeni Hüseyin Kaptan Kın ise, "Samsun denince 19 Mayıs'ı akla gelir. 19 Mayıs denince akla Samsun gelir. Burada bulunduğum iki gün içinde gönlüm çok arzu etti ki; Samsun deyince Belçika gibi çikolatacılık da akla gelse. Samsun'un çikolata standartları koruyarak butik çikolata şehri olarak anılmasının çok mümkün olduğunu görüyorum. Dünyada 70 ülkede çikolata işiyle uğraşan insanlarla görüştüm. Türkiye çok şeyi başarabilecek ülkelerden bir tanesi" ifadelerini kullandı.  Çikolata Duayeni Hüseyin Kaptan Kın daha sonra çikolatanın tüm yapılış aşamalarını anlatarak konuşmasını bitirdi.