İftarlık atom yapılışı? Samsun Ramazan Atomu tarifi

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte simit fırınlarında ismi Samsun ile özdeşleşmiş olan 'Atom' yapma telaşı başladı.

İftarlık atom yapılışı? Samsun Ramazan Atomu tarifi ABONE OL

Ramazan ayında satışa çıkan Samsun atomunu diğerlerinden ayıran en önemli özelliği ise pişerken ortasından şekerin bal renginde dışa taşması.
Özellikle Ramazan ayında üretilen ve 7'den 70'e tüm Samsunlulardan büyük talep gören atom Ramazan'ın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Yılların simit ve atom ustası İrfan Kuru, şeker, su ve yumurtanın beyazıyla yapılan atomun odun ateşinde, yarım saat ila 45 dakika arasında piştiğini söyledi.
Yapımı bu kadar basit, tadı da bir o kadar güzel olan atomun fiyatı boyutuna göre değişiyor.

Kaynak: Haber 55

Güncelleme Tarihi: 28 Nisan 2020, 14:42
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner4