Samsun'un Atakum İlçesi'nde uzun yıllardır fırıncılık yapan Dursun Yiğit, Türkiye'de ekmek israfının 'ürkütücü' boyutlara ulaştığını belirterek, "Bunu önlemenin en önemli yolu ekmeğin gramajını düşürmektir" dedi. 15 MİLYON EKMEK ÇÖPE GİDİYOR Türkiye'de her gün 120 milyon ekmek üretildiğini, bunun 15 milyonunun ise çöpe gittiğini belirten Dursun Yiğit, "Bunun maddi karşılığı yılda 3 milyar lirayı buluyor. Yani 3 milyar lirayı çöpe atıyoruz. Bu durum gerçekten artık ürkütücü boyutlara ulaştı. Bu kadar değerli bir besin maddesinin bu şekilde israf edilmesi kabul edilemez. Bu durumun önüne acil olarak geçmemiz gerekiyor" diye konuştu. GRAMAJ ACİLEN 200'E DÜŞÜRÜLSÜN İsrafın önlenmesi için bir öneride bulunan fırıncı esnafı Dursun Yiğit, "Bir kişinin öğün başı ekmek tüketme oranı 65 ile 70 gram arasındadır. 3 öğünde bu miktar 210 gramı geçmez. O zaman ekmekte 250 olan taban gramajını bu miktarda tutmanın da bir anlamı yoktur. Ekmeğin taban gramajı acil olarak 200 grama indirilmelidir" dedi. Kaynak;samsungazetesi
GÜNCEL
Yayınlanma: 08 Eylül 2017 - 14:19
Samsunlu fırıncıdan israf için öneri!
Samsunlu fırıncı esnafı Dursun Yiğit, "Türkiye'de ekmek israfını önlemenin yolu ekmek gramajını düşürmekten geçiyor" dedi
GÜNCEL
08 Eylül 2017 - 14:19
@gazetenizolsuncom Samsun'da adrenalin sınır tanımıyor. On binler Karadeniz'in en büyük macera parkı Canik Macera Parkı'nda buluşuyor. ???? #CanikMaceraParkı'nda buluşmaya devam ediyor... ???? Yer: Hasköy Mahallesi /Canik Meşe Orman Park ???? Konuma ulaşmak için: https://maps.app.goo.gl/TJcLvhPHGVZYHcHa6
♬ Samsun’un Kalbi - orijinal ses - Samsun’un Kalbi
İlginizi Çekebilir
Son Haberler
Samsun Ankara arası 2,5 saate düşecek Samsun'a Hızlı Tren Hattı
Büyükşehir 500'ün Üzerinde Programla Ailelerle Bir Araya Geldi
OMÜ’de 2026’nın ilk mezuniyet coşkusu Veteriner Fakültesi ile...
Başkan Murzioğlu: TOBB Nefes Kredisi 8 Haziran’da Yeniden Başlıyor
Ozanlar ve Şairler İlkadım’da Buluşuyor
Terme Belediye Başkanı Şenol Kul'dan Rümeysa Eker Açıklaması
Canik'ten Dev Yatırım: 20 Bin Hane Fiber Altyapıya Kavuşuyor
Odak Samsun Otobüsleri Hafta Sonu İtibarıyla Seferlerine Başlıyor
Filenin Velileri Projesi Finali Gerçekleşti
Başkan İhsan Kurnaz: Dünya Miras Değil Çocuklarımızdan Emanet
Çok Okunan Haberler
