Salıpazarı Yerel Haberleri – Samsun'un coğrafi işaret tescilli ürünlerinden biri olan Salıpazarı kestane balında hasat heyecanı başladı. Salıpazarı Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından düzenlenen 2. Geleneksel Kestane Balı Festivali kapsamında üreticilerle buluşan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, arı kovanlarını inceleyerek sezonun ilk bal hasadına eşlik etti.
Festivalde konuşan İl Müdürü Kemal Yılmaz, arıcılığın Samsun tarımı açısından stratejik üretim alanlarından biri olduğunu belirterek, Salıpazarı'nın zengin kestane ormanları, doğal florası ve elverişli ekolojik yapısıyla kaliteli kestane balı üretiminde Türkiye'nin öne çıkan bölgeleri arasında yer aldığını söyledi.
Samsun'da yılda bin ton bal üretiliyor
Samsun genelinde yaklaşık 98 bin arılı kovanda, 1.785 üretici tarafından yılda yaklaşık 1.000 ton bal üretildiğini ifade eden Yılmaz, Tarım ve Orman Bakanlığının sağladığı desteklerin sektörün gelişimine önemli katkı sunduğunu belirtti.
Kemal Yılmaz, 2025 yılında Samsunlu arıcılara 14,5 milyon lira destekleme ödemesi yapıldığını hatırlatarak, üretimin sürdürülebilirliği açısından desteklerin büyük önem taşıdığını vurguladı.
40 bin dekar kestane ormanı üretime güç katıyor
Coğrafi işaret tesciline sahip Salıpazarı kestane balının kendine özgü aroması ve yoğun kıvamıyla dikkat çektiğini belirten Yılmaz, Samsun'da bulunan 8 bal ormanı ile yaklaşık 40 bin dekar kestane ormanının, ilin kaliteli kestane balı üretimindeki güçlü konumunu desteklediğini ifade etti.
Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte üreticiler yeni sezon için umutlarını tazelerken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de tüm arıcılara bereketli ve verimli bir sezon temennisinde bulundu.
