Püre için malzemeler 200 gr. tatlı patates 40 gr. pikan cevizi Karabiber 20 gr. tereyağı Muskat Tuz Tatlı patatesleri alüminyum folyoya sararak 180 °C fırında 20 dakika pişirin. Patatesler yumuşadıktan sonra içerisine muskat rendeleyin, pikan cevizini ve tereyağı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp püre haline getirin. Ördek için malzemeler 1 adet ördek göğsü 100 gr. turna yemişi 100 ml. elma suyu Taze çekilmiş karabiber Deniz tuzu Ördek göğsünü tavada mühürleyin. Turna yemişini kaynar suda yumuşatın ve elma suyuyla püre haline getirerek ördeğin yanında servis edin. Afiyet olsun!
YAŞAM
Yayınlanma: 06 Ekim 2017 - 12:29
Pikan Cevizli Tatlı Patates Püresi ile Mühürlemiş Ördek tarifi
Havaların soğumasıyla dış mekanlarda yapılan özel gün kutlamaları evlere taşındı. d.ream Akademi Profesyonel Şefleri bizlerle yapımı son derece kolay, aynı zamanda sunumu ve tadıyla misafirleriniz tarafından çok sevilecek bir tarif paylaştı.
YAŞAM
06 Ekim 2017 - 12:29